Fleischballen Sandwich Bomben Käse gefüllt

Name: Fleischballen Sandwich Bomben Käse gefüllt
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch; 100g geriebener Käse (z.B. Cheddar); 1 Ei; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 200g Semmelbrösel; 2 Eier, verquirlt; Mehl zum Wenden; Öl zum Frittieren

Hervorgehoben unter: Schnell genießen

Genießen Sie diese köstlichen Fleischballen Sandwich Bomben, die mit geschmolzenem Käse gefüllt sind – ein perfektes Gericht für Partys oder ein herzhaftes Abendessen.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T06:52:29.600Z

Diese Fleischballen Sandwich Bomben sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Fleisch und geschmolzenem Käse, umhüllt von einer knusprigen Hülle. Ideal für gesellige Abende!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Geschmack mit geschmolzenem Käse in jedem Bissen
Knusprige Außenschicht, die perfekt mit dem saftigen Fleisch harmoniert
Ideal für Partys oder als schnelles Abendessen

      

Ein köstliches Geschmackserlebnis

Diese Fleischballen Sandwich Bomben sind eine wahre Gaumenfreude. Der Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch und geschmolzenem Käse in der Mitte ist einfach unwiderstehlich. Jedes Mal, wenn Sie in einen dieser herzhaften Bissen beißen, werden Sie den vollmundigen Geschmack und die cremige Textur des Käsegenusses erleben. Dieses Rezept ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang auf jedem Tisch.

Die Zubereitung dieser Fleischballen ist denkbar einfach, was sie zu einer perfekten Wahl für gesellige Abende macht. Ob als Teil eines Buffets oder als Hauptgericht zu einem gemütlichen Abendessen – diese Bomben sorgen für Begeisterung bei Ihren Gästen. Die Kombination aus knuspriger Panade und zartem Inneren sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Erlebnis ist.

Ideale für jede Gelegenheit

Ob für eine Grillparty, einen Spieleabend oder einfach als schnelles Abendessen – diese gefüllten Fleischballen sind immer eine gute Wahl. Sie lassen sich leicht im Voraus zubereiten und können nach Belieben gefüllt werden, sodass Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie andere Zutaten wie Kräuter oder Gewürze hinzu, um Ihrem Gericht eine persönliche Note zu verleihen.

Darüber hinaus sind diese Sandwich Bomben auch hervorragend zum Mitnehmen geeignet. Sie können sie als Snack für unterwegs oder als Teil eines Picknicks servieren. Die Vielseitigkeit dieses Rezepts macht es zu einer wertvollen Ergänzung Ihrer Rezeptsammlung, die Ihre Familie und Freunde sicherlich lieben werden.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Fleischballen perfekt gelingen, ist es wichtig, die Zutaten gut zu vermengen. Achten Sie darauf, dass alle Komponenten gleichmäßig verteilt sind, damit jeder Biss den gewünschten Geschmack und die Textur bietet. Lassen Sie die Bällchen nicht zu groß werden, da sie sonst beim Frittieren nicht gleichmäßig garen.

Die Wahl des Öls zum Frittieren spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle. Verwenden Sie ein hochwertiges Öl mit hohem Rauchpunkt, wie z.B. Sonnenblumen- oder Erdnussöl, um ein optimales Frittierergebnis zu erzielen. Achten Sie darauf, dass das Öl ausreichend heiß ist, bevor Sie die Fleischballen hineingeben, damit sie außen schön knusprig und innen saftig bleiben.

Zutaten

Für die Fleischballen

500g Rinderhackfleisch
100g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
1 Ei
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Panade

200g Semmelbrösel
2 Eier, verquirlt
Mehl zum Wenden
Öl zum Frittieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Fleischballen vorbereiten

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, den geriebenen Käse, das Ei, die Zwiebel, den Knoblauch, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen. Formen Sie kleine Bällchen und drücken Sie sie leicht platt.

Fleischballen füllen

Geben Sie in die Mitte jedes Fleischballens einen kleinen Löffel geriebenen Käse und formen Sie ihn wieder zu einer Kugel. Achten Sie darauf, dass der Käse vollständig eingekapselt ist.

Panieren

Wenden Sie die Fleischballen zuerst in Mehl, dann in den verquirlten Eiern und schließlich in den Semmelbröseln, bis sie gut bedeckt sind.

Frittieren

Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Pfanne und frittieren Sie die Fleischballen bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 5-7 Minuten pro Seite).

Servieren Sie die Sandwich Bomben warm mit Ihrem Lieblingsdip!

Nährwertinformationen

Diese köstlichen Fleischballen sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern bieten auch eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Mit Rinderhackfleisch als Hauptzutat liefern sie wertvolles Protein, das für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit wichtig ist. Kombiniert mit Käse, der eine gute Quelle für Calcium und Vitamin D ist, werden diese Bällchen schnell zum nährstoffreichen Favoriten.

Dennoch sollte man den Verzehr im Auge behalten, da die Frittierung den Kaloriengehalt erhöht. Eine Portion dieser Fleischballen kann eine sättigende Mahlzeit darstellen, die in Maßen genossen werden sollte, vor allem wenn Sie auf Ihre Ernährung achten. Eine Beilage aus frischem Gemüse oder einem leichten Salat kann die Mahlzeit perfekt abrunden.

Variationen und Anpassungen

Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Füllungen zu experimentieren! Anstelle von Cheddar können Sie Mozzarella für eine andere Geschmacksrichtung verwenden. Für einen würzigeren Kick fügen Sie Jalapeños oder andere scharfe Paprika hinzu. Auch das Hinzufügen von frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum kann dem Gericht eine interessante Note verleihen.

Wenn Sie eine gesündere Variante wünschen, probieren Sie mageres Hackfleisch oder sogar eine vegetarische Alternative aus Linsen oder Kichererbsen. So können Sie das Rezept an Ihre persönlichen Vorlieben oder diätetischen Anforderungen anpassen, ohne auf den köstlichen Geschmack verzichten zu müssen.

Serviervorschläge

Diese Fleischballen Sandwich Bomben lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips servieren. Eine würzige BBQ-Sauce oder eine cremige Knoblauchsoße machen das Geschmackserlebnis noch aufregender. Auch ein scharfer Senf oder eine süße Chilisauce können tolle Begleiter sein und bieten eine abwechslungsreiche Geschmackskombination.

Zusätzlich können Sie die Bällchen in einem Brötchen als Sandwich servieren. Fügen Sie frische Salatblätter, Tomaten und Zwiebeln hinzu, um ein vollwertiges und sättigendes Gericht zu kreieren. So wird aus einer einfachen Fleischbombe ein köstliches Sandwich, das sich ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack eignet.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Fleischballen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Fleischballen im Voraus formen und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu frittieren.

→ Welcher Käse eignet sich am besten?

Cheddar oder Mozzarella sind hervorragende Optionen, da sie gut schmelzen.

→ Kann ich die Fleischballen auch im Ofen zubereiten?

Ja, backen Sie die Fleischballen bei 200°C für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

→ Wie kann ich die Fleischballen gesünder machen?

Verwenden Sie mageres Hackfleisch und backen Sie die Bällchen anstelle des Frittierens.