Kakao Kokos Frozen Joghurt Pops

Name: Kakao Kokos Frozen Joghurt Pops
Prep time: 15 min
Total time: 4 h
Yield: 8 Pops
Ingredients: 400 g griechischer Joghurt; 150 ml Kokosmilch; 50 g Kakaopulver; 40 g Honig oder Agavensirup; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Prise Salz; Kokosraspeln zum Garnieren (optional)

Hervorgehoben unter: Exotische Genussküche

Ich liebe es, an heißen Tagen erfrischende Snacks zuzubereiten, und diese Kakao Kokos Frozen Joghurt Pops sind mein Geheimtipp! Mit der perfekten Balance zwischen cremigem Joghurt und der intensiven Aromen von Kakao und Kokos, sind sie nicht nur köstlich, sondern auch einfach herzustellen. Ich verwende regelmäßig frische Zutaten und probiere verschiedene Kombinationen aus, um den perfekten Geschmack zu erzielen. Diese Pops sind eine wunderbare Möglichkeit, gesund zu naschen und gleichzeitig etwas Süßes zu genießen!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-25T22:33:29.023Z

Ich habe oft nach einer Möglichkeit gesucht, gesunde Snacks zu kreieren, die trotzdem einen süßen Kick haben. Bei diesen Frozen Joghurt Pops habe ich entdeckt, dass die Kombination aus Kakao und Kokos nicht nur aromatisch ist, sondern auch eine schöne Textur bietet. Zum ersten Mal habe ich sie für eine Grillparty zubereitet und sie waren ein Hit!

Diese Pops lassen sich leicht anpassen, je nach Vorliebe kann man mehr oder weniger Zucker hinzufügen. Ein Trick, den ich entdeckt habe, ist die Verwendung von Joghurt mit griechischem Stil für eine besonders cremige Konsistenz. Es war eine großartige Erfahrung, mit verschiedenen Toppings zu experimentieren und so immer neue Geschmäcker zu kreieren.

Warum du diese Pops lieben wirst
Intensiver Schokoladengeschmack und frischer Kokosgeschmack
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für heiße Sommertage oder als süße Verführung

Die richtige Konsistenz erreichen

Um die perfekte Konsistenz für die Kakao Kokos Frozen Joghurt Pops zu erreichen, ist es wichtig, die Zutaten gut zu vermischen. Der griechische Joghurt sorgt für die cremige Basis, während die Kokosmilch ihm eine exotische Note verleiht. Achte darauf, dass das Kakaopulver vollständig in die Mischung eingearbeitet wird, damit die Pops gleichmäßig schokoladig werden. Ein Schnapsglas hilft, die Mischung nach dem Rühren auf Klumpen zu überprüfen und sicherzustellen, dass alles homogen ist.

Die zugrunde liegende Süße kommt von Honig oder Agavensirup. Hier kannst du das Verhältnis je nach persönlichem Geschmack anpassen. Für eine weniger süße Variante könntest du den Honig reduzieren, während mehr Zucker den Geschmack intensiviert. Bei der Auswahl von Kakao empfehle ich einen hochwertigen, ungesüßten Kakao, um den intensiven Schokoladengeschmack zu maximieren.

Praktische Tipps zum Einfrieren

Das Einfrieren ist ein entscheidender Schritt für die Textur dieser Pops. Stelle sicher, dass dein Gefrierfach konstant auf -18 °C oder kälter eingestellt ist. Wenn die Pops für mindestens 4 Stunden gefroren werden, erreichen sie die perfekte Festigkeit, um sie aus den Formen zu lösen. Ich empfehle, sie über Nacht einzufrieren, damit sie optimal gefrieren und die gewünschte Konsistenz erzielen.

Wenn du Schwierigkeiten hast, die Pops aus den Formen zu lösen, tauche die Formen kurz in warmes Wasser, um das gefrorene Dessert leicht zu lösen. Das hilft, die Pops zu befreien, ohne sie zu beschädigen. Achte darauf, dies nur kurz zu tun, um das Eis nicht zu schmelzen.

Variationen und Serving-Tipps

Für ein wenig Abwechslung kannst du verschiedene Geschmacksrichtungen hinzufügen, wie zum Beispiel gefrorene Beeren oder Stücke von frischer Ananas, die sowohl Farbe als auch natürliche Süße bringen. Diese können in die Joghurtmischung eingearbeitet oder einfach in die Formen gegeben werden, bevor die Mischung eingefüllt wird. So entstehen leckere Fruchtvariationen zu den schokoladigen Pops.

Die Kakao Kokos Frozen Joghurt Pops eignen sich hervorragend als erfrischender Snack an heißen Tagen. Du kannst sie auch in einem schönen Dessertglas anrichten und mit weiteren Kokosraspeln oder gerösteten Nüssen garnieren.Ein Spritzer Limettensaft darüber gibt einen zusätzlichen Frischekick, der das Geschmackserlebnis noch verstärkt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du für die Kakao Kokos Frozen Joghurt Pops benötigst:

Zutaten

400 g griechischer Joghurt
150 ml Kokosmilch
50 g Kakaopulver
40 g Honig oder Agavensirup
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Kokosraspeln zum Garnieren (optional)

Stelle sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind, bevor du sie in die Formen füllst.

Zubereitung

So bereitest du die Pops zu:

Zutaten verrühren

In einer großen Schüssel griechischen Joghurt, Kokosmilch, Kakaopulver, Honig, Vanilleextrakt und Salz gut miteinander verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

In Formen füllen

Die Joghurtmischung gleichmäßig in Eisformen füllen und gegebenenfalls mit Kokosraspeln bestreuen.

Einfrieren

Die Pops für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in das Gefrierfach stellen.

Servieren

Nach dem Einfrieren die Pops vorsichtig aus den Formen lösen und genießen!

Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen deiner Kakao Kokos Frozen Joghurt Pops!

Profi-Tipps

Du kannst die Süße nach Belieben anpassen und auch frische Früchte oder Nüsse als Topping verwenden.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Frozen Joghurt Pops können bis zu zwei Wochen im Gefrierfach aufbewahrt werden, wenn sie gut verpackt sind. Die Verwendung von luftdichten Behältern oder einem Gefrierbeutel hilft, Gefrierbrand zu vermeiden. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass die Pops stabil gefroren sind, bevor du sie stapelst oder verpackst.

Wenn du die Pops für längere Zeit aufbewahren möchtest, ist es ratsam, sie einzeln einzufrieren. Jede Portion kann in einem Stück Backpapier eingewickelt und dann in einen Gefrierbeutel gelegt werden, um die Frische zu bewahren.

Gesundheitsaspekte

Diese Frozen Joghurt Pops sind nicht nur lecker, sondern auch relativ gesund. Griechischer Joghurt enthält hohe Mengen an Protein und probiotischen Kulturen, die positive Auswirkungen auf die Verdauung haben. Kokosmilch liefert gesunde Fette und kann die Knochengesundheit unterstützen.

Um eine noch gesündere Variante zu kreieren, kannst du den Honig durch einen natürlichen Süßstoff wie Stevia ersetzen. Ebenso ist es möglich, die Kokosmilch mit ungesüßtem Mandelmilch auszutauschen, falls du eine kalorienärmere Option wünscht.

Anlässe und Präsentation

Diese Pops sind ideal für sommerliche Grillfeste oder kinderfreundliche Veranstaltungen. Ihre Anziehungskraft erreicht nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene, die einen süßen Snack suchen. Ich finde, sie sind auch ein hübsches Mitbringsel für Partys.

Um die Pops ansprechend zu servieren, solltest du sie auf einem großen Teller anrichten und mit frischen Früchten garnieren. Verwende bunte Spieße, um sie noch einladender zu machen. Die Kombination von Farben und Texturen macht diese Pops zu einem echten Highlight.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Geschmäcker hinzufügen?

Ja, du kannst neben Kakao auch andere Aromen wie Erdbeeren oder Minze ausprobieren.

→ Wie lange halten sich die Pops im Gefrierfach?

Die Pops halten sich bis zu 2 Monate im Gefrierfach, wenn sie gut verpackt sind.

→ Kann ich einen veganen Joghurt verwenden?

Ja, du kannst pflanzlichen Joghurt verwenden, um die Pops vegan zu machen.

→ Gibt es eine Möglichkeit, die Pops schnell aus den Formen zu lösen?

Um das Lösen zu erleichtern, kannst du die Formen kurz unter warmes Wasser halten.