Erdnussbutter Reese’s Marshmallow Leckerei
Hervorgehoben unter: Backen leicht gemacht
Ich liebe die Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade, und diese Erdnussbutter Reese’s Marshmallow Leckerei ist der perfekte Genuss für diese süße Sehnsucht. Die Mischung aus cremiger Erdnussbutter, zartem Marshmallow und reichhaltiger Schokolade sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit auf Partys oder einfach als süßer Snack zu Hause. Diese Leckerei ist mein persönlicher Favorit und ich kann es kaum erwarten, sie mit meinen Freunden und meiner Familie zu teilen.
Die erste Mal, als ich diese Erdnussbutter Reese’s Marshmallow Leckerei gemacht habe, war ich sofort begeistert von der Einfachheit und dem Geschmack. Die zarte Kombination aus den vier Hauptzutaten hat mich überwältigt und ich kann das Rezept immer wieder zubereiten. Ein wichtiger Tipp ist, die Marshmallows nur leicht zu erhitzen, damit sie schön schmelzen, aber nicht zu flüssig werden.
Ich habe auch experimentiert, indem ich gesalzene Erdnüsse für einen zusätzlichen Crunch hinzugefügt habe. Es hat das Geschmackserlebnis noch interessanter gemacht! Dieses Rezept ist perfekt für Anlässe oder einfach für einen ruhigen Abend zuhause. Ich kann es nur jedem ans Herz legen, der süße Snacks liebt!
Warum Sie diese Leckerei lieben werden
- Cremige Erdnussbutter kombiniert mit süßem Marshmallow
- Einfach und schnell zuzubereiten für jede Gelegenheit
- Ideal für Schokoladenliebhaber und Süßigkeitenfans
Die Rolle der Zutaten
Die Erdnussbutter ist nicht nur geschmacklich entscheidend, sondern sorgt auch für die cremige Textur dieser Leckerei. Achten Sie darauf, eine hochwertige, natürliche Erdnussbutter zu verwenden, die frei von zugesetztem Zucker oder ungesunden Ölen ist. Diese sorgt nicht nur für einen intensiven Erdnussgeschmack, sondern trägt auch zur Stabilität der Mischung bei.
Die Mini-Marshmallows verleihen der Leckerei eine luftige Konsistenz und süßen Geschmack, der sich gut mit der Erdnussbutter und der Schokolade ergänzt. Sie können anstelle von Mini-Marshmallows auch große Marshmallows verwenden, müssen diese jedoch vorher in kleine Stücke schneiden, um eine gleichmäßige Verteilung in der Mischung zu gewährleisten.
Schmelztechnik für Schokolade
Das Schmelzen der Zartbitterschokolade ist ein kritischer Schritt. Verwenden Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel und schmelzen Sie die Schokolade in Intervallen von 30 Sekunden, um ein Überhitzen zu vermeiden. Rühren Sie nach jedem Intervall um, bis die Schokolade glatt und glänzend ist. Eine Überhitzte Schokolade kann klumpig werden, was sich negativ auf die Textur der Leckerei auswirkt.
Alternativ können Sie die Schokolade im Wasserbad schmelzen, was eine gleichmäßigere Temperaturkontrolle ermöglicht. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht sprudelnd kocht und die Schüssel mit der Schokolade das Wasser nicht berührt, da sonst Wasser in die Schokolade gelangen kann, was ebenfalls zu Klumpen führt.
Zutaten
Für die Erdnussbutter Reese’s Marshmallow Leckerei benötigen Sie:
Zutaten
- 200g Erdnussbutter
- 250g Mini-Marshmallows
- 300g Zartbitterschokolade
- 100g Butter
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Zubereitungsschritte
Befolgen Sie die Schritte, um Ihre Leckerei zuzubereiten:
Erdnussbutter-Mischung
In einer großen Schüssel die Erdnussbutter und die Butter gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
Marshmallows hinzufügen
Fügen Sie die Mini-Marshmallows hinzu und rühren Sie die Mischung vorsichtig, bis alles gut vermengt ist.
Schokolade schmelzen
Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und rühren Sie, bis sie schön flüssig ist.
Schichten
Gießen Sie die Hälfte der geschmolzenen Schokolade in eine Backform, fügen Sie die Erdnussbutter-Mischung hinzu und bedecken Sie sie mit der restlichen Schokolade.
Kühlen und Servieren
Lassen Sie die Mischung im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde fest werden, schneiden Sie dann in Stücke und servieren Sie!
Genießen Sie Ihre Erdnussbutter Reese’s Marshmallow Leckerei!
Profi-Tipps
- Um die Leckerei noch interessanter zu machen, können Sie etwas gesalzene Erdnüsse hinzufügen, um einen zusätzlichen Crunch zu erzeugen.
Serviervorschläge
Diese Erdnussbutter Reese’s Marshmallow Leckerei eignet sich hervorragend als Party-Snack oder für Filmabende. Sie können die fertigen Stücke mit etwas Meersalz bestreuen, um den süßen Geschmack der Schokolade und die Erdnüsse zusätzlich hervorzuheben. Servieren Sie sie auf einem hübschen Teller oder in kleinen Papiertüten für einen DIY-Snack, der Ihre Gäste begeistert.
Für eine besondere Note können Sie die oberste Schokoladenschicht mit gehackten Erdnüssen oder bunten Streuseln dekorieren. Das macht nicht nur optisch etwas her, sondern sorgt auch für einen zusätzlichen Crunch bei jedem Biss.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Sie können die Leckerei leicht im Kühlschrank aufbewahren, wo sie bis zu einer Woche frisch bleibt. Lagern Sie die Stücke in einem luftdichten Behälter, um sie vor Feuchtigkeit und Gerüchen zu schützen. Es empfiehlt sich, zwischen den Schichten Backpapier zu legen, damit sie nicht aneinanderkleben.
Diese Leckerei lässt sich auch hervorragend einfrieren. Schneiden Sie sie in Portionen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel oder -behälter. Sie können die gefrorenen Stücke bis zu drei Monate lang aufbewahren. Lassen Sie sie vor dem Servieren einfach einige Minuten bei Zimmertemperatur auftauen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?
Ja, Sie können Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade nach Belieben verwenden.
→ Wie lange hält sich die Leckerei?
Die Leckerei kann in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Kann ich die Erdnussbutter ersetzen?
Ja, Mandelbutter oder Cashewbutter sind gute Alternativen.
→ Sind die Marshmallows vegan?
Traditionelle Marshmallows enthalten Gelatine, was nicht vegan ist. Suchen Sie nach veganen Marshmallow-Alternativen.
Erdnussbutter Reese’s Marshmallow Leckerei
Ich liebe die Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade, und diese Erdnussbutter Reese’s Marshmallow Leckerei ist der perfekte Genuss für diese süße Sehnsucht. Die Mischung aus cremiger Erdnussbutter, zartem Marshmallow und reichhaltiger Schokolade sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit auf Partys oder einfach als süßer Snack zu Hause. Diese Leckerei ist mein persönlicher Favorit und ich kann es kaum erwarten, sie mit meinen Freunden und meiner Familie zu teilen.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen leicht gemacht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 10 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Erdnussbutter
- 250g Mini-Marshmallows
- 300g Zartbitterschokolade
- 100g Butter
Anweisungen
In einer großen Schüssel die Erdnussbutter und die Butter gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
Fügen Sie die Mini-Marshmallows hinzu und rühren Sie die Mischung vorsichtig, bis alles gut vermengt ist.
Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel und rühren Sie, bis sie schön flüssig ist.
Gießen Sie die Hälfte der geschmolzenen Schokolade in eine Backform, fügen Sie die Erdnussbutter-Mischung hinzu und bedecken Sie sie mit der restlichen Schokolade.
Lassen Sie die Mischung im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde fest werden, schneiden Sie dann in Stücke und servieren Sie!
Zusätzliche Tipps
- Um die Leckerei noch interessanter zu machen, können Sie etwas gesalzene Erdnüsse hinzufügen, um einen zusätzlichen Crunch zu erzeugen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g