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SAUCEN BASICS

by admin

– die hohe Kunst der kleinen Küche

Lerne das Geheimnis der Saucen kennen. Ich zeige dir das „Tüpfelchen am I“ für deine Alltagsküche.
Nach diesem Kochkurs sind Fertigsaucen endlich Geschichte. Es erwarten dich sensationelle Saucen mit vollen Aromen von der Jus bis zur Karamellsauce und zurück. Das Highlight für deine Speisen.

Speisen

JUS / IM GLAS

HIMBEERVINIGRAITTE / SALAT

MAYOINNASE / NUDELSALAT

TOMATENKETCHUP / MINI-SCHNITZEL

TOMATENSAUCE / SPAGEHTTI / GEMÜSE

ZITRONENBÈCHAMEL / HÜHNCHENBRUST

ROTWEINREDUKTION / RINDERFILIET

KARAMELLSAUCE / SAUERKIRSCHEIS

KOKOS-VANILLESAUCE / OBSTSALAT

Kursdaten

Kursdauer ca. 5 Stunden

Pro Person 123 € 
inkl. Rezeptmappe und Lebensmittel 
Die Lebensmittel sind unter anderem in Bio – Qualität


Von 1 Person bis max. 6  Personen